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La saison 2022 est lancée

Chers amis,

Nos ateliers sont sur les starting block. Et cette fin d’année s’annonce pleine d’actualités et de belles surprises. Voici un rapide aperçu des réjouissances à venir. Nous sommes très impatients de pouvoir vous retrouver.

Nous serons cette année présents au Salon du goût de Saint-Raphaël : les 25-26-27-28 Novembre 2022. Les invitations seront directement téléchargeables sur cette page très prochainement

Portes Ouvertes dans nos ateliers de Saint Aygulf:

C’est devenu l’un de nos rendez vous incontournables. Les Portes ouvertes Tethys Fumage dans nos ateliers de Saint Aygulf, c’est l’occasion parfaite de vous faire (re)découvrir nos produits, notre passion, et de partager un moment de bonne humeur. Cette année nous vous accueillerons tous les jours à partir du Samedi 10 Décembre (de 10h à 13h et de 16h à 20h).

Le point d’orgue sera le Week-end des 16-17-18 Décembre où nous accueillerons cette année encore quelques amis producteurs pour vous concocter mille et une surprises gustatives. Nous comptons sur vous pour en parler à vos amis. Nous vous attendons nombreux pour venir déguster nos productions autour d’un verre et de convivialité.

Le saumon Tethys Fumage… c’est aussi à la Rôtisserie Poulets à Gogo

J’ai le plaisir de vous annoncer qu’à partir de fin Novembre vous pourrez retrouver une large partie de notre production fumée en vente directement à la Rotisserie Poulets à Gogo de Saint Aygulf.

A très vite

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Les saumons fumés font leur rentrée!!

Chers amis,

C’est le lancement de la saison des saumons et autres douceurs fumées dans nos ateliers. Et cette fin d’année s’annonce pleine d’actualités et de belles surprises. Voici un rapide aperçu des réjouissances à venir. Sortez vos agendas

C’est le retour des salons !!!!

Après une année 2020 où ces rencontres nous ont tant manquées, voici le retour des traditionnels Salons de fin d’année. Nous sommes très impatients de pouvoir vous retrouver.

Nous serons cette année présents au événements suivants:

  • Salon de Sainte-Maxime: les 13 et 14 Novembre 2021 (à confirmer)
  • Salon du goût de Saint-Raphaël : les 26-27-28-29 Novembre 2021. Les invitations seront directement téléchargeables sur cette page très prochainement.

Slide complet-2021

Portes Ouvertes dans nos ateliers de Saint Aygulf:

C’est devenu l’un de nos rendez vous les plus attendus de l’année. Les Portes ouvertes Tethys Fumage dans nos ateliers de Saint Aygulf, c’est l’occasion parfaite de vous faire découvrir nos produits, notre passion, et de s’enrichir mutuellement de nos échanges. Vous êtes chaque année plus nombreux et cela nous donne chaque année plus envie de vous y retrouver. Cette année nous lançons les festivités un peu plus tôt que d’habitude car on sait bien que pour certains les derniers jours avant Noël sont parfois très pris. Aussi nous vous accueillerons tous les jours à partir du 10 Décembre.

Le point d’orgue sera le Week-end des 18-19-20 Décembre où nous accueillerons cette année encore quelques amis producteurs pour vous concocter mille et une surprises gustatives. Nous comptons sur vous pour en parler à vos amis. Nous vous attendons nombreux pour venir déguster nos productions autour d’un verre et de convivialité.

Le saumon Tethys Fumage… c’est aussi à Bella’ Pizza

Certains d’entre vous le savent, ma passion du goût me pousse toujours vers de nouveaux horizons gustatifs… et se décline depuis plusieurs années maintenant au sein de l’enseigne Bella’ Pizza (Avenue Gustave Flaubert). J’ai le plaisir de vous annoncer qu’à partir de Début Novembre vous pourrez retrouver une partie de notre production fumée en vente directement à la Pizza.

A très vite

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Salon du palais gourmand de Saint Raphaël 2019

Amis gourmets, à vos agendas. Cette année le Salon du Palais Gourmand de Saint Raphaël se tiendra du 29 Novembre au 02 Décembre inclus.

Gil Poulat et son équipe seront heureux de vous y retrouver pour des instants gourmands et délicieusement fumés.
Profitez de cette occasion pour découvrir nos nouvelles créations.

Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement et nous espérons vous voir une nouvelle fois nombreux à partir du 29 Novembre à Saint Raphaël.

Vous trouverez sur ce lien votre invitation à cet événement.

A très vite.

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Salon du goût 2018 de Saint Raphaël du 30 Novembre au 03 Décembre

Amis gourmets, à vos agendas. Cette année le Salon du Palais Gourmand de Saint Raphaël se tiendra du 30 Novembre au 03 Décembre inclus.

Gil Poulat et son équipe seront heureux de vous y retrouver pour des instants gourmands et délicieusement fumés.
Profitez de cette occasion pour découvrir nos nouvelles créations, dont notre daurade fumée.

Si vous souhaitez passer vos commandes de Noël vous pourrez nous les transmettre directement sur le stand, mais vous pouvez également les préparer depuis notre site Internet sur la page dédiée.

Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement et nous espérons vous voir une nouvelle fois nombreux à partir du 30 Novembre à Saint Raphaël.

Téléchargez votre invitation ici.

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Tethys Fumage au Salon du Palais Gourmand de Cagnes sur Mer 9-13 Novembre

Bonjour à tous,

plus que quelques jours avant le très attendu 26ème Salon du Palais Gourmand de Cagnes sur Mer. N’oubliez pas de noter dans vos agendas qu’il se tiendra du 9 au 13 Novembre 2017, à l’hippodrome de Cagnes sur Mer.

Nous sommes impatients de vous y retrouver pour vous présenter nos produits fumés et nos belles nouveautés!

Une belle occasion également de découvrir idées recettes et belles cuvées!

On vous attend nombreux, stand 104!

Si vous souhaitez des invitations n’hésitez pas à nous contacter sans attendre.

Informations pratiques sur le salon disponibles ici.

Téléchargez votre invitation.

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Tethys Fumage au Salon du vin et du gout d’Antibes 2017

salon-du-vin-antibes-207Tethys Fumage sera présent au Salon du vin et du goût d’Antibes (Azuraréna): Du Vendredi 27 Après midi au Dimanche 29 Octobre

Nous vous y donnons rendez-vous pour partager et échanger autour de vos produits fumés favoris.  Cette rencontre sera l’occasion de vous faire découvrir certaines de nos nouveautés mais également bien entendu les produits qui font la renommée des ateliers Tethys Fumage (saumon fumé d’Ecosse et d’Alaska, truite fumée, Coquilles Saint Jacques, magret de canard fumé,…).

Nous vous attendons nombreuses et nombreux. N’hésitez pas à consulter les dates de nos autres temps forts de la saison.

A très vite.

Azur Aréna:
250 rue Emile Hugues
06600 Antibes

Plus d’informations sur l’événement ici

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Agenda des salons et portes ouvertes de fin d’année 2017

Bonjour à tous. Le mois d’Octobre marque la grande reprise des salons de fin d’année. L’occasion pour nous de vous rencontrer et pour vous de déguster nos produits et nouveautés.

Voici donc le calendrier des prochaines semaines où vous pourrez retrouvez Gil et son équipe autour de ses productions fumées. Bien sûr vous pouvez également nous contacter en dehors de ces occasions.

  • Salon du goût de Sainte Maxime: du Jeudi 05 Octobre 14h au Dimanche 09 Octobre 19h
  • Salon du vin et du goût d’Antibes (Azuraréna): Du Vendredi 27 Après midi au Dimanche 29 Octobre
  • Salon du goût de Cagnes sur Mer (Hippodrome): du 09 au 13 Novembre
  • Salon du goût de Saint Raphaël: du 01 au 04 Décembre

Comme chaque année cette saison se clôturera par les Portes Ouvertes dans nos ateliers de Saint Aygulf du 15 au 17 Décembre inclus, mais nous aurons l’occasion de vous en reparler très prochainement.

A savoir: nous disposons d’invitations pour la plupart des salons. N’hésitez pas à nous en demander!

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Salon des Vignerons – Cagnes-sur-Mer: du 28 Avril au 01 Mai 2017

Bonjour à tous,

nous sommes très heureux de vous annoncer que nous participons cette année pour la première fois au Salon des Vignerons, qui se tiendra du 28/04 au 01/05 à l’Hippodrome de Cagnes-sur-Mer.

Vous pourrez bien sûr déguster tous nos produits et découvrir nos nouveautés (Barracuda, Dorin,… issus de ma pêche).

Pour ces journées ensoleillées nous vous proposons également salades fraiches et sandwiches (saumon, rillettes de saumon): à déguster sur place ou à emporter.

Si vous êtes intéressé par cet événement n’hésitez pas à télécharger ci dessous vos invitations gratuites.

Téléchargez vos invitations.

Nous espérons vous voir nombreuses et nombreux à cet événement convivial et gourmand.

A très bientôt.

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Tethys Fumage sera présent au Salon du goût de Saint Raphaël du 25 au 28 Novembre

Amis gourmets, à vos agendas. Cette année le Salon du Palais Gourmand de Saint Raphaël se tiendra du 25 au 28 Novembre.

Gil Poulat et son équipe seront heureux de vous y retrouver pour des instants gourmands et délicieusement fumés.
Profitez de cette occasion pour découvrir nos nouvelles créations, dont notre magret fumé qui a fait sensation lors du Salon de Cagnes sur Mer.

Si vous souhaitez passer vos commandes de Noël vous pourrez nous les transmettre directement sur le stand, mais vous pouvez également les préparer depuis notre site Internet sur la page dédiée.

A noter: cette année le saumon d’Alaska sauvage (que certains apprécient tout particulièrement) est plus petit que les autres années, car seuls les mâles peuvent être pêchés. La demande étant forte sur ce produit, ne tardez pas trop à nous indiquer vos souhaits si vous voulez être certain de pouvoir en déguster à Noël…

Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement et nous espérons vous voir une nouvelle fois nombreux à partir du 25 Novembre à Saint Raphaël.

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Rappel et informations pratiques: Tethys Fumage au Salon du Palais Gourmand de Cagnes sur Mer

Bonjour à tous,

plus que quelques jours avant le très attendu 25ème Salon du Palais Gourmand de Cagnes sur Mer. N’oubliez pas de noter dans vos agendas qu’il se tiendra du Jeudi 10 Novembre au Lundi 14 Novembre, de 10h à 20h à l’hippodrome de Cagnes sur Mer (jusqu’à 19h le 14 Novembre).

Nous sommes impatients de vous y retrouver pour vous présenter nos produits fumés et nos belles nouveautés, comme le magret de canard français fumé!

Nous serons installés sous le chapiteau aux stands  80/81 pour vous faire déguster nos produits fumés.

De plus nous vous proposerons un stand devant le hall 1 avec un service de restauration autour de nos produits. Venez vous accorder une pause gourmande autour de différentes salades et sandwiches artisanaux à base de saumons.

Et nouveauté cette année nous vous proposerons également deux plats chauds, à savoir des Nems au saumon et des assiettes scandinaves (pomme de terre, crème fraiche, fromage blanc, ciboulette, et saumon).

Une belle occasion de découvrir des idées recettes délicieuses!

On vous attend nombreux.

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