Chers amis,
C’est le lancement de la saison des saumons et autres douceurs fumées dans nos ateliers. Et cette fin d’année s’annonce pleine d’actualités et de belles surprises. Voici un rapide aperçu des réjouissances à venir. Sortez vos agendas
C’est le retour des salons !!!!
Après une année 2020 où ces rencontres nous ont tant manquées, voici le retour des traditionnels Salons de fin d’année. Nous sommes très impatients de pouvoir vous retrouver.
Nous serons cette année présents au événements suivants:
- Salon de Sainte-Maxime: les 13 et 14 Novembre 2021 (à confirmer)
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Salon du goût de Saint-Raphaël : les 26-27-28-29 Novembre 2021. Les invitations seront directement téléchargeables sur cette page très prochainement.
Portes Ouvertes dans nos ateliers de Saint Aygulf:
C’est devenu l’un de nos rendez vous les plus attendus de l’année. Les Portes ouvertes Tethys Fumage dans nos ateliers de Saint Aygulf, c’est l’occasion parfaite de vous faire découvrir nos produits, notre passion, et de s’enrichir mutuellement de nos échanges. Vous êtes chaque année plus nombreux et cela nous donne chaque année plus envie de vous y retrouver. Cette année nous lançons les festivités un peu plus tôt que d’habitude car on sait bien que pour certains les derniers jours avant Noël sont parfois très pris. Aussi nous vous accueillerons tous les jours à partir du 10 Décembre.
Le point d’orgue sera le Week-end des 18-19-20 Décembre où nous accueillerons cette année encore quelques amis producteurs pour vous concocter mille et une surprises gustatives. Nous comptons sur vous pour en parler à vos amis. Nous vous attendons nombreux pour venir déguster nos productions autour d’un verre et de convivialité.
Le saumon Tethys Fumage… c’est aussi à Bella’ Pizza
Certains d’entre vous le savent, ma passion du goût me pousse toujours vers de nouveaux horizons gustatifs… et se décline depuis plusieurs années maintenant au sein de l’enseigne Bella’ Pizza (Avenue Gustave Flaubert). J’ai le plaisir de vous annoncer qu’à partir de Début Novembre vous pourrez retrouver une partie de notre production fumée en vente directement à la Pizza.
A très vite
Chers amis et amoureux du goût,
cette année si particulière nous aura privé des traditionnels Salons du Goût auxquels nous avions pris l’habitude et le plaisir de nous retrouver chaque année.
Pour autant nous sommes fins prêts pour contenter vos envies en douceurs fumées et célébrer comme il se doit la fin d’année. Ainsi la vente de nos saumons fumés a d’ores et déjà débuté et se poursuivra jusqu’au 31 Décembre.
Bien évidemment nous prenons soin d’adapter notre organisation aux mesures en vigueur.
Suite aux nouvelles annonces gouvernementales et afin de vous accueillir dans les meilleures conditions nos ateliers sont ouverts tous les jours durant cette période:
– de 11 à 13h
– de 16 à 19h
Par ailleurs n’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour passer vos commandes ou fixer un rendez vous.
Pour notre événement annuel de Portes Ouvertes, il se tiendra cette année les 18, 19, 20 et 21 Décembre avec une ouverture en continue de 11h à 19h.
L’occasion également pour vous de retrouver certains producteurs que vous affectionnez et qui nous feront l’amitié de leur présence: champagne Salmon, vin de Bourgogne Perratton et peut être les vins de CARCES.
Nous sommes très impatients de pouvoir vous retrouver. Cette année fut longue. Faisons en sorte que ces fêtes soient belles!
A très bientôt
Cette année Gil Poulat et son équipe vous ouvrent les portes de l’atelier Téthys fumage du Vendredi 20 au Dimanche 22 Décembre, avec des dégustations quotidiennes à partir de 17h à 21h.
Les portes ouvertes Tethys fumage c’est un événement à la fois traditionnel et convivial. C’est avant tout l’occasion de vous recevoir dans le coeur de nos ateliers de Saint Aygulf pour partager la passion de notre métier. C’est un moment intense et que nous attendons avec impatience qui nous permet de vous retrouver, chaque année plus nombreux, mais toujours dans un esprit amical et favorisant l’échange autour de notre métier.
Vous pourrez déguster de nombreuses recettes maison à base de nos produits, nos nouveautés ainsi que d’autres produits proposés par des amis partenaires.
On espère que vous prendrez autant de plaisir à les découvrir que nous en avons à les imaginer. N’hésitez pas à venir à cet événement avec vos amis gourmets. Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs et les premiers relais de notre travail. Nous pouvons même vous adresser des invitations sur simple demande si vous souhaitez en donner à vos voisins et amis.
Si vous êtes intéressé par cet événement merci de nous le faire savoir afin que l’on puisse organiser au mieux les choses, quitte à pousser les murs!
A noter: pour des questions d’organisation, si vous souhaitez récupérer vos commandes de fin d’année, nous vous conseillons de passer en dehors de ces périodes, ou du moins d’éviter les périodes de début de soirée, cela vous évitera la file d’attente.
Cette année Gil Poulat et son équipe vous ouvre les portes de leur atelier du Vendredi 14 au Lundi 17 Décembre, avec des dégustations quotidiennes à partir de 17h à 21h.
Les portes ouvertes Tethys fumage c’est un événement très spécial pour nous. C’est avant tout l’occasion de vous recevoir dans le coeur de nos ateliers de Saint Aygulf pour partager la passion de notre métier. Nous aimons les salons et leur effervescence mais les Portes Ouvertes c’est une ambiance bien spéciale, c’est littéralement vous recevoir chez nous. C’est un moment intense et que nous attendons avec impatience.
Comme l’année dernière vous pourrez déguster de nombreuses recettes maison à base de nos produits, mais aussi découvrir nos nouveautés ainsi que d’autres produits proposés par des amis partenaires.
On vous prépare plein de belles surprises et on espère que vous prendrez autant de plaisir à les découvrir que nous en avons à les imaginer. N’hésitez pas à venir à cet événement avec vos amis gourmets. Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs et les premiers relais de notre travail. Nous pouvons même vous adresser des invitations sur simple demande si vous souhaitez en donner à vos voisins et amis.
Si vous êtes intéressé par cet événement merci de nous le faire savoir afin que l’on puisse organiser au mieux les choses, quitte à pousser les murs!
A noter: pour des questions d’organisation, si vous souhaitez récupérer vos commandes de fin d’année, nous vous conseillons de passer en dehors de ces périodes, ou du moins d’éviter les périodes de début de soirée, cela vous évitera la file d’attente.
Bonjour à tous. Le mois d’Octobre marque la grande reprise des salons de fin d’année. L’occasion pour nous de vous rencontrer et pour vous de déguster nos produits et nouveautés.
Voici donc le calendrier des prochaines semaines où vous pourrez retrouvez Gil et son équipe autour de ses productions fumées. Bien sûr vous pouvez également nous contacter en dehors de ces occasions.
- Salon du goût de Sainte Maxime: du Jeudi 05 Octobre 14h au Dimanche 09 Octobre 19h
- Salon du vin et du goût d’Antibes (Azuraréna): Du Vendredi 27 Après midi au Dimanche 29 Octobre
- Salon du goût de Cagnes sur Mer (Hippodrome): du 09 au 13 Novembre
- Salon du goût de Saint Raphaël: du 01 au 04 Décembre
Comme chaque année cette saison se clôturera par les Portes Ouvertes dans nos ateliers de Saint Aygulf du 15 au 17 Décembre inclus, mais nous aurons l’occasion de vous en reparler très prochainement.
A savoir: nous disposons d’invitations pour la plupart des salons. N’hésitez pas à nous en demander!
On sait que vous aimez découvrir les dessous de notre fabrication, et nous aimons aussi le partager avec vous. Cette année Tethys fumage vous accueille dès la mi-Octobre dans notre atelier de fumage artisanal à Saint Aygulf.
Nous vous accueillerons tous les Vendredi soirs de 16h à 19h et tous les Samedis matins de 9h à 13h à partir du 21 Octobre 2016, sauf durant les périodes de Salons (n’oubliez pas de consulter nos actualités ou de nos téléphoner avant de passer)