Publications par tethys

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La saison 2024 : « Entre amoureux du goût »

Chers amis, Vous le savez surement, j’ai toujours mis un point d’honneur à proposer une production de la plus grande qualité possible, qu’il s’agisse de la sélection des matières premières utilisées que de la méthode de conception. Ces dernières années je n’ai eu de cesse de peaufiner cette méthode, en quête d’authenticité et d’exigence. Vous […]

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La saison 2022 est lancée

Chers amis, Nos ateliers sont sur les starting block. Et cette fin d’année s’annonce pleine d’actualités et de belles surprises. Voici un rapide aperçu des réjouissances à venir. Nous sommes très impatients de pouvoir vous retrouver. Nous serons cette année présents au Salon du goût de Saint-Raphaël : les 25-26-27-28 Novembre 2022. Les invitations seront […]

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Les saumons fumés font leur rentrée!!

Chers amis, C’est le lancement de la saison des saumons et autres douceurs fumées dans nos ateliers. Et cette fin d’année s’annonce pleine d’actualités et de belles surprises. Voici un rapide aperçu des réjouissances à venir. Sortez vos agendas C’est le retour des salons !!!! Après une année 2020 où ces rencontres nous ont tant […]

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OUVERTURE DE NOS ATELIERS POUR LES FETES DE FIN D’ANNEE

Chers amis et amoureux du goût, cette année si particulière nous aura privé des traditionnels Salons du Goût auxquels nous avions pris l’habitude et le plaisir de nous retrouver chaque année. Pour autant nous sommes fins prêts pour contenter vos envies en douceurs fumées et célébrer comme il se doit la fin d’année. Ainsi la […]

Salon du goût 2018 de Saint Raphaël du 30 Novembre au 03 Décembre

Amis gourmets, à vos agendas. Cette année le Salon du Palais Gourmand de Saint Raphaël se tiendra du 30 Novembre au 03 Décembre inclus. Gil Poulat et son équipe seront heureux de vous y retrouver pour des instants gourmands et délicieusement fumés. Profitez de cette occasion pour découvrir nos nouvelles créations, dont notre daurade fumée. […]

Portes Ouvertes 2018: Du 14 au 17 Décembre

Cette année Gil Poulat et son équipe vous ouvre les portes de leur atelier du Vendredi 14 au Lundi 17 Décembre, avec des dégustations quotidiennes à partir de 17h à 21h. Les portes ouvertes Tethys fumage c’est un événement très spécial pour nous. C’est avant tout l’occasion de vous recevoir dans le coeur de nos […]